Il riso al broccoletto

Il riso al broccoletto

Il riso al broccoletto

Un ottimo preparato per due persone con riso vialone nano della ditta Ferron di Isola della Scala e broccoletto essicato.

La preparazione: si parte da un buon brodo di carne e dopo 15 minuti di cottura segue una mantecatura con Monte veronese e un filo di olio Extravergine.

Categoria: Primi piatti
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