I nostri prodotti

Cosa produciamo

Pesto di Broccoletto di Custoza

Pesto di broccoletto di Custoza ideale come condimento per la pasta e ottimo sulla bruschetta. Il Broccoleto di Custoza è un prodotto Presidio Slow Food, è frutto di una delle zone più importanti della provincia di Verona. Ingredienti: Broccoletto di Custoza, mandorle,... altro

Broccoletto di Custoza sott'olio extra vergine

La costa del broccoletto scottata in aceto di mele e poi conservata sott'olio extravergine si adatta bene come contorno ma si esalta su una fetta di pane (preferibilmente tipo Altamura) con sopra una fettina di guanciale e una spruzzata di... altro

Broccoletto di Custoza in mazzo

Il Broccoletto di Custoza fresco è acquistabile nei periodi di raccolta presso la nostra azienda in mazzo come la tradizione vuole. Contattaci telefonicamente o invia una mail compilando QUESTO FORM . Ci trovi anche nei mercati a km zero organizzati da... altro

CUORI DI BROCCOLETTO DI CUSTOZA IN AGRODOLCE

I cuori di Broccoletto di Custoza sono ideali per accompagnare salumi e ottimo accostato alla polenta abbrustolita.Il Broccoleto di Custoza è un Presidio Slow Food, originario di una delle zone più importanti della provincia di Verona. ingredienti:... altro

GRISSINBROC AL BROCCOLETTO DI CUSTOZA

I Grissinbroc nascono dall'idea di unire il pane al Broccoletto di Custoza in un unico sfizioso ma soprattutto sano snack sempre a portata di mano! provali! Il Broccoleto di Custoza è un prodotto Presidio Slow Food, originario di una delle zone... altro

Il riso al broccoletto

Un ottimo preparato per due persone con riso vialone nano della ditta Ferron di Isola della Scala e broccoletto essicato.La preparazione: si parte da un buon brodo di carne e dopo 15 minuti di cottura segue una mantecatura con Monte... altro